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Porc à la bière et mélasse
Une recette de les mille et un delices de lexibule.
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Ingrédients:
pour la sauce:
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Recette |
- Mettre à bouillir ensemble les ingrédients de la sauce
- dans une casserole allant au four, faire rissoler le rôti de porc dans la graisse (huile ou beurre)
- ajouter la sauce, et laisser cuire au four à ~200°C pendant une trentaine de minutes.
- trancher le filet, et faire bouillir la sauce pour la rendre plus sirupeuse
- servir en tranches, recouvertes de sauce.
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