750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
Publicité
chez fanchon

Chou rouge (préparation)

5 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes salees - boissons

 

Ingrédients:

  • 1 kg de chou rouge (coupé en fines lamelles)
  • 100 g de lardons fumés (ou autres)
  • 1 gros oignons
  • 1 càs de vinaigre
  • 1 cube
  • poivre, laurier
  • 300 ml d'eau
  • 1 pomme

 

Recette:

- Faire rissoler les lardon et les oignons

- ajouter le cube, le vinaigre et le poivre, mélanger

- ajouter le chou, l'eau et le laurier

- couvrir et laisser cuire à feu doux ~1 heure

- ajouter la pomme coupée en petits morceaux

- laisser cuire encore 1 heure.

 

Servir avec de la viande de porc.

Publicité
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Recettes salées par thème
Recettes salées par thème
Poissons & Crustacés
Poissons & Crustacés
Viande & Volaille
Viande & Volaille
Plats uniques
Plats uniques
Porc à la bière et mélasse
Cancoillotte
Retour à l'accueil
Commenter cet article
Publicité
Publicité
Publicité

Theme: Classical © 2026 - Hébergé par Overblog

GoTop