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Galettes de flocons d'avoine
Ingrédients (pour ~8 galettes):
- 200 g de flocons d'avoine
- 1 pincée de levure chimique
- 1/2 càc de sel
- 1 càc d'huile de colza
- eau
Recette:
- Mixez finement les flocons
- ajouter le reste des ingrédients secs, l'huile, et un peu d'eau pour obtenir une pâte lisse et ferme.
- formez de petite boules en la farinant de 50g de flocons d'avoine.
- Aplatir en galettes de 2mm d'épaisseur
- Cuire dans unn four préchauffé à 180°C, pendant ~15 min.
- laisser refroidir quelques minutes dans le four éteint.
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