Dark chocolate cake

10 Décembre 2012 Publié dans #patisseries-tartes-desserts

référence: ici.

Ingrédients:

Recette

- Faire fondre chocolat et beurre au bain-marie

- Faire un ruban avec les oeufs et le sucre

- y incorporer le chocolat et la whisky

- incorporer délicatement la farine et le cacao tamisés

- verser dans un moule (avec fond amovible) beurré et cacaoté

- cuire ~30 min à 160°C

- laisser refroidir 15 min avant de démouler.

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