Poulet à la citronnelle et citron vert (BBQ)
Je ne l'ai pas encore essayée mais cette recette a l'air délicieuse, même pour un BBQ.
Ingrédients:
Marinade (proportions suivant goût):
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Recette |
- hacher finement toutes les épices
- mélanger tous les ingrédients de la marinade
- bien la mélanger avec les morceaux de poulet, et laisser reposer cunvert ~3 heures au frigo (mieux: un nuit), en remuant de tps en temps
- préchauffer le four (grill) à 210°C
- badigeonner les morceaux avec un peu d'huile avant de les enfourner ~40 min.
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