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Clafoutis
Une recette de Chef Simon.
Ingrédients:
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Recette |
- Mélanger la moitié du sucre avec les fruits. Laisser reposer.
- blanchir les oeufs avec le reste du sucre
- ajouter la farine, ensuite le beurre fondu, et puis le lait.
- déposer les fruits avec le sucre au fond d'un moule beurré, ajouter la pâte
- faire cuire 40 min à 180°C.
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