750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
chez fanchon

Sauce salsa

3 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes du monde

Une recette de sweetfood.org, pour accompagner les chips mexicaines.

  Ingrédients:

  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • Sel, poivre, piment doux, (facultatif: tabasco)
  • 1 càs de concentré de tomate
  • Le jus d’1/2 citron.

 

 Recette

 

- Emincer les légumes

- faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile, ajouter ensuite les autres légumes

- laisser mijoter (à couvert) pendant environ 5 min

- ajouter les épices , le citron et le concentré de tomate, et laisser mijoter encore 5 min.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article