/image%2F0320152%2F201212%2Fob_51b72f_baguettes-2520au-2520levain-jpg.jpeg)
Italie - Espagne - Portugal
|
|
Pains, Pizza:
- Videos de panification traditionnelle...
- Ciabatta
- Focaccia
- Pane rustico (au levain-Italie)
- Pane dei Ricordi
- Pane di Altamura (au blé dur)
Antipasti:
Pâtes:
- Cannelloni (différentes recettes)
- Gnocchi (de pommes-de-terre)
- Gnocchi à la romaine (avec semoule)
- Fusilli maison (pâte sans oeufs) (lien)
- Lasagnes "Principales"
- Macaroni au gratin
- Pâtes aux brocolis
- Ravioli maison (au boeuf, à la ricotta)
- Spaghetti à la carbonara (lien)
- Tagliatelles au saumon et parmesan (lien)
- Tortellinis
Riz:
Biscuits salés:
Pâtisseries:
- Pain de Gênes
- crostata al limone
- Crostata di marmellata (croûte à la confiture)
- Torta frangipane
- Torta di mele di Raffaele
Biscuits sucrés:
- Amaretti morbidi (biscuits mous aux amandes amères)
- Cantuccini
- Ciambelline au vin rouge (ou blanc)
- Macine (biscuits secs)
- Mostaccioli (biscuits au moût)
- Occhi di Santa Lucia (biscuits secs)
- Poperato
- Taralli à la bière (idée maison)
- Taralli au vin blanc
- Torcetti dolci (biscuits secs)
|
- Cocido madrileño (pot-au-feu madrilène)
- Lapin à l'espagnole
- Salmorejo (soupe espagnole de tomates)
- Cuajada
- Beignets aux pommes (Catalogne)
- Churros
|
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2F-TK_7ynDOQkA%2FTa4LTd9FUYI%2FAAAAAAAAAIY%2Fj0lqG4Cw-FU%2Fs288%2Fkourabiedes.JPG)
Commenter cet article
